在餐飲加盟創業之前,做好市場調查是非常重要的一步。市場調查能夠幫助您更加深入地了解當前市場的情況,掌握行業趨勢,並且找到適合自己的加盟品牌。本篇文章將會為您詳細介紹如何做好市場調查,讓您在餐飲加盟創業中事半功倍。

1. 瞭解當前市場環境

在進行市場調查之前,首先需要瞭解當前市場環境。透過研究行業報告、分析行業趨勢等方式,掌握當前市場的現狀、發展方向、競爭情況等信息。

了解市場環境是做好市場調查的前提,能夠幫助您更加明確地定位自己的加盟品牌。

2. 挖掘潛在客戶需求

在瞭解當前市場環境的基礎上,接下來需要挖掘潛在客戶需求。透過訪談、問卷調查等方式,了解當地消費者對餐飲產品的需求、喜好、消費能力等情況。

通過挖掘客戶需求,找到適合當地市場的加盟品牌,有助於增加加盟店的成功率。

3. 分析加盟品牌的競爭力

在了解市場環境和客戶需求的基礎上,接下來需要分析加盟品牌的競爭力。從品牌知名度、產品質量、經營模式等多個方面進行評估,找到具有競爭優勢的加盟品牌。

選擇競爭力強的加盟品牌,有助於增加加盟店的生存和發展機會。

資訊來源 資訊內容 評估方法
總店經營績效 營業額、利潤、顧客評價、口碑 可以參考總店公開資訊、網路評論、消費者調查報告
加盟店經營績效 營業額、利潤、生存率、裝修水平 可以參考加盟店公開資訊、加盟商評價、加盟店調查報告
行業市場狀況 市場規模、增長趨勢、競爭格局、未來發展趨勢 可以參考市場調研報告、產業研究報告、商業新聞報導
品牌知名度 品牌知名度、知名度提升策略 可以參考品牌官網、廣告宣傳、市場調查報告
支援服務 加盟支援、培訓、技術支援、廣告支援、供應鏈管理 可以參考品牌官網、加盟商口碑、加盟協議內容

透過以上的資訊來源和評估方法,可以更全面地了解加盟品牌的競爭力,有助於做出更明智的加盟決策。

4. 考慮資金投入與風險評估

在選擇加盟品牌之前,還需要考慮資金投入和風險評估。通過分析加盟品牌的投資規模、加盟費用、運營成本等因素,評估自己的資金實力和風險承受能力。

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通透的人,大多活得低調  文/素手纖云  1  數月前,某報社采訪我。一直和我保持聯系的是一位女編輯,無論何時交流她都委婉謙遜,和風細雨,我們來回地商議版面,交流采訪內容。  稿件最初定于6月見報,她卻在某天深夜發微信問我,因為內容不足、照片不夠,稿件重組時間來不及,版面可能會“縮水”,可以嗎?  我說好。她說,如果您喜歡最初的設計,并堅持,我們就不動了。  我也是個隨性的人,說怎樣都行的。  過了一會兒,她發來長長的一段話,先是抱歉因為自己出了一趟長差,將這個版面擱置了,加上沒及時和同事安排好,所以才有了變動,并一遍遍道歉。我并未覺得有什么,卻仍為她的道歉而感動。  后來收樣報時,寄件的小編輯和我多聊了幾句,我提到她的姓名,小編說那是他們的副總,報社的二把手,我驚呆了。眼前慢慢浮現出一張清明、通透的臉,那份斂眉不波的態度如皎皎月色永遠掛在了我的心上。  2  低調的人,大多舉千均若扛一羽,擁萬物若攜微塵。  徐悲鴻,中國一代畫師,除了人們耳熟能詳的奔馬,他筆尖畫出的小動物和禽鳥也別有風趣。看他的畫,是一場美妙的視覺盛宴。  關于徐悲鴻,有個流傳甚廣的故事。有一次,徐悲鴻正在畫展上評議作品,一位鄉下老農上前對他說:“先生,您這幅畫里的鴨子畫錯了,您畫的是麻鴨,雌麻鴨尾巴哪有那么長的?”  眾人一看,原來是徐悲鴻展出的《寫東坡春江水暖詩意》的畫中,其中有一副麻鴨尾羽長且卷曲如環。  老農告訴徐悲鴻,雄麻鴨羽毛鮮艷,尾巴卷曲是有的,而雌性麻鴨羽毛麻褐色,尾巴是很短的,畫錯了。  徐悲鴻接受批評,承認疏于寫生,并向老農表示了深深的謝意。  自古通往名利的路上有各種方式,自我、狂妄、高聲叫嚷、驕矜淺薄,但那些睿智的人往往活得低調、沉穩,他們愛惜名譽像鳥兒愛惜羽毛一樣,他們知道沒有人品支撐的優越感,是行不通的。  3  老子說:“我有三寶,持而保之:一曰慈,二曰儉,三曰不敢為天下先。夫慈故能勇,儉故能廣;不敢為天下先,故能成器長。”  意思是:我有三件法寶,執守而且保全它,第一叫做慈愛,第二叫做節儉,第三件是不敢居天下人的前面。有了慈愛,所以能勇武;有了節儉,所以能大方;不敢居天下人的前面,反而能得到天下人的愛戴。  的確,真正有生活智慧的人,必定是低調的。  《我的前半生》里的卓漸清,是一個很特別的角色,他是被亦舒安排在鬧市紅塵里的一個明白人。50多歲的大叔,風雨人生,好似什么都活得明白,卻又什么都不說透。  來去灑脫,退進自如,說話見修養、談吐知內涵,和商界精英聊人生,和小服務生侃八卦,知世故而不世故,對前女友長情,也能將小女生萌萌的愛慕不動聲色地推開。  扮演者陳道明也如是。他曾在《我的前半生》的發布會上說,自己就是個純跑龍套的,從頭到尾都是配角。  姿態放得那么低,卻仍帶有主角的光環,分分鐘搶足了戲。  4  很多人一輩子都在與他人打交道,卻很少花時間來了解自己。雖然向往干凈的圈子、規律的生活和中意的人,但往往在過了半生之后才能明白,自己的人生一直和理想背道而馳。  因為圈子越來越復雜,生活繁瑣且無規律,而身邊的人也漸行漸遠。  卻不知一個活得明白的人,必定能把生活過成自己想要的樣子。活得明白并不難,它需用智慧來支撐,學識去澆鑄,品德揚帆,修養護航,隔著喧囂,把自我沉到闃寂,懂得水滿則溢、月滿則虧的道理。  因為安靜平和、低調通透,才是真正的滿園春色!  來源:素手纖云(ID:sushouxianyun1208)|  作者:素手纖云,十點讀書簽約作者,新書《從容淡定做自己》已上市 成功時低調,逆境時微笑 為什么低調的人更容易獲得成功? 低調的人深藏不露,從不揭人痛處分頁:123

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你是不向生活與命運妥協的人  文/申寶珠  那個時候母親已到了癌癥晚期,父親多日來躲在角落里抽煙不出門,溝壑縱橫的臉布滿愁容。人走后,咋辦?一家老老小小、十幾畝的田地、孩子們上學的費用……父親已經請假半年多了,不可能長期不上班。  五個孩子除了在醫院上班的大姐之外,全都在讀書。二姐高三,三姐與惟一的哥哥高一,我讀初三。父親把我們的學業看得比命還重要,懂事的二姐提議自己放棄學業,父親堅決不同意。二姐勸說:“你看我的成績單就知道我讀不下去了。”愛操心的二姐從母親患病的初期,成績已經嚴重滑坡。雖然父親和大姐怕影響我們姊妹的學業,一直隱瞞著母親的病情,但二姐早已洞悉一切,因而常是人在教室心在病房。二姐雖孱弱但倔強,母親到癌癥晚期回了家,二姐也夾著書包還了鄉。父親好說歹說,她也不回學校。父親揚起巴掌,高高地揚起輕輕地放下。他說:“娃,你大姐是醫科大學畢業。你弟弟妹妹學習都不錯,也會考上學的,也會有工作。將來,我娃你最苦。”  二姐堅定自己的選擇。母親去世后,她像成人一樣侍弄十幾畝的土地,將家料理得有條不紊。二姐要求父親種了三畝棉花,理由是棉花不但收購價格不錯,而且還可以多儲存一些為我們姊妹結婚用。種棉花卻是所有農活中最費事最辛苦的,播種、間苗、掐尖、數花、采摘、晾曬,每一樣都馬虎不得。那一年我們家棉花大豐收,二姐卻瘦得剩下了60多斤。二姐孤獨守著鄉村的老家,幾年風吹雨打,豆蔻年華的她臉上卻多了一些和年齡不相仿的滄桑,多了一些隱忍與凄楚。  三姐、哥哥和我,沒有辜負父親的期望,相繼考上了學。每個假期,我們嘰嘰喳喳敘談校園瑣事的時候,她就默默做著活計。父親瞥見她在我們有趣話題里的落寞,悄悄拽她到另一屋:“娃,悔不?”二姐不說話,有淚在眸中閃。最惱人的是,當年信誓旦旦追求二姐的小伙子,確認姐姐不會同他一樣有一份公家飯,也決絕地離開了二姐。  “親不自用”,父親第一次違背他的人生準則。動用中學校長的權限,讓二姐做了一名代課教師。父親嚴肅地告訴二姐:“娃,你不能給爸下巴底下支磚,學生要教好。”老實說,二姐資質平平,又沒有什么專業知識,可她靠勤奮愣是超過了那些科班出身的教師。  又有小伙子追二姐,二姐明白告訴人家:“你考慮一下,我臨時工。”別人就遠遠躲開了。彼時,二姐已經買了自考書,悄悄充實著自己。父親也咨詢有關的政策方針,聽說入人才庫需要商品糧戶口,就托人給姐姐買了居民戶口。姐姐很努力地自學,可因為高三課程幾乎沒有學,頭一年自考報了三門科目都沒有過。一位叫許民的同事得知此事后,義務為二姐補課,并建議她選讀電大函授。  于是,隨后的幾年里,每個禮拜天,姐姐都要奔走在鄉村和城市之間的百余里路途上,披著星星出門,戴著月亮回家,匆匆忙忙趕聽面授課。面授課一結束,就要去趕車回家。那時候交通還很不發達,一旦錯過發車時間,只能流落在夜晚冰冷的城市街頭。記得一天面授課結束后,姐姐沒趕上車。許民從家鄉的中學趕來,她才沒有露宿街頭。許民是陜西師范大學的高材生,有了他的幫助,二姐的電大課程是考一門過一門。1992年,二姐與許民結了婚,那時候,她只剩下了三門課程就可以拿到電大文憑。  1993年,他們有了孩子,二人抱著孩子去咸陽廣播學院考試。考試前姐姐給孩子喂飽奶,姐夫抱著孩子在樓下等。孩子五個月,餓得快。下考鈴一響,姐姐第一反應就是該喂奶了,以至于考《外國文學》時忘記填寫姓名與考號,于是跟著下一屆又復考了一回。1994年7月,30歲的姐姐終于拿到了咸陽師范學校的畢業文憑,同年12月轉了正。在慶賀宴,微醺的姐夫說:“我之所以愛你,是因為你是不向生活與命運妥協的人。知識儲備少,可以學,可人的性格與生俱來卻難以改變!”  時間是沙漏。那一滴一滴流過的聲音,讓我看到了姐姐的漫漫求學之路。倔強、隱忍、執著,這樣的人一定會成功。或早、或晚而已! 不潦草地決定,也不輕易地妥協 每一寸贅肉,都是對生活的妥協 寫給所有不妥協于世俗生活的女孩分頁:123

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